Pages

Labels

Senin, 17 Desember 2012

Gelato, Nikmatnya Ice Cream dari Italia

     
      Ice Cream, Siapa sih yang tak kenal dengan penganan yang satu ini ? Rasanya yang segar memang sangat cocok dikonsumsi di cuaca panas. Ditambah lagi kandungan susu yang tergolong sehat membuat hampir setiap orang gemar terhadap Ice Cream. Namun sangat disayangkan sebagian orang menghindari Ice Cream dikarenakan lemak yang terkandung didalamnya...


     Tapi tak perlu khawatir, mungkin anda dapat mencoba Ice Cream yang satu ini 




     Ya, ini dia yang disebut dengan " Gelato "
     Gelato memang berbeda dengan Ice Cream lainnya dalam hal kandungan lemak serta pengikatan udara di dalamnya.

     Ice Cream biasa mengandung lemak lebih dari 10% karena mengandung susu, kuning telur, dan krim yang mengandung bahan pengawet sehingga jika meleleh akan seperti whipped cream.

     Sementara  itu, Gelato dibuat dari susu tanpa krim atau susu rendah lemak (low fat), air, gula, dan buah-buahan segar. Secara keseluruhan, kandungan lemaknya dibawah 10%.
     Perbedaan gelato dengan Ice Cream lainnya juga terdapat pada kandungan udaranya. Jika Ice Cream lain mengandung lebih dari 50%, gelato hanya sekitar 15%. Hal itu membuat gelato terasa lebih padat, lebih lembut, dan lebih stabil terhadap temperatur dibanding es krim. Gelato dapat disimpan dalam suhu minus 10-15 derajat celcius, sedangkan Ice Cream lain harus disimpan dalam temperatur yang lebih rendah, sekitar minus 18-20 derajat celcius.
     Jika Ice Cream lain bisa disimpan dalam freezer selama berbulan-bulan, tidak demikian halnya dengan gelato.  Gelato paling lama hanya bisa disimpan selama beberapa hari. Karena itu, gelato selalu dibuat home made dan selalu fresh.  
    



      Penasaran sama rasanya ???
      Tenang aja di Indonesia banyak kok kedai Ice Cream yang menjual jenis Ice Cream ini. 

      Dan...
     "Selamat Menikmati"



Kamis, 15 November 2012

Lintah, Menjijikan tapi Bermanfaat


  Apakah anda merasa jijik, takut, atau bahkan enggan untuk melihat hewan yang satu ini ???.

  Kalau jawabannya ya, silahkan buang jauh-jauh rasa jijik tersebut karena kali ini saya akan membahas tentang lintah dan manfaatnya. 

  Lintah dan pacet adalah hewan yang tergabung dalam filum Annelida subkelas Hirudinea. Mungkin anda agak susah untuk membedakan antara pacet dengan lintah, pada intinya lintah berhabitat di air sedangkan pacet berhabitat di daun.

  Walaupun termasuk hewan yang dianggap menjijikan, namun hewan satu ini memiliki segudang manfaat dalam dunia kesehatan. Dalam terapi lintah, lintah yang digunakan merupakan Lintah jenis Hirudo Medicinalis yang berasal dari Eropa telah sejak lama dimanfaatkan untuk pengeluaran darah (plebotomi) secara medis.

  Lintah memiliki air liur yang bermanfaat untuk melancarkan sirkulasi darah dan menyembuhkan berbagai macam penyakit.
Kandungan air liur lintah antara lain :
§  Hirudin >> mengandung Anti Koagulan (anti pembekuan darah). Berfungsi mengurangi pembentukan pembekuan darah dan melancarkan darah dan mengandung penisilin
§  Nitric Oxide >> Mempercepatkan peredaran darah pada wanita.
§  Histamine >> membesarkan saluran darah dan melancarkan aliran darah
§  Hyaluronidase >> Bahan Bius.

  Ketika lintah menggigit kulit, Lintah memasukkan Air Liur yang bercampur dengan darah. Kemudian membawanya keseluruh tubuh sehingga sirkulasi darah menjadi lancar. 

  Selain dari itu lintah masih memiliki manfaat-manfaat lain yaitu :

1.    Melancarkan/menghilangkan sumbatan dan gumpalan darah yang lama terkoagulasi membentuk plak disaluran arteri.

2.   Mencairkan pembekuan darah di kepala/otak, saraf halus, saraf sensorik, saraf motorik, saraf telinga, dan retina mata.

3.   Mamperbaiki jaringan

4.   Melancarkan suplai oksigen dan nutrisi dalam darah. Akibat dari tidak lancarnya aliran darah dan oksigen maka rasa sakit yang sering dirasa yaitu kesemutan, kaku, baal, panas, dingin, sampai mati rasa.

5.   Menstabilkan Kadar Hormon Serotonin. Dan melancarkan peredaran darah dan oksigen pada jaringan saraf halus dikepala. Termasuk menormalkan penyempitan atau pelebaran pembuluh darah di otak.

6.   Berdasarkan Hasil Riset Medis awal 1990, bahwa terapi lintah dapat menyembuhkan tumor tanpa kemo terapi dan pembedahan.

7.   Selain itu juga dapat menyembuhkan berbagai macam penyakit antara lain :

§  Tumor/Kanker
§  Diabetes Luka
§  Jantung
§  Flek paru-paru
§  Glukoma
§  Kelenjar Getah Bening
§  Radang Sendi/Anteroklolosis
§  Telinga Berdenging
§  Asam Urat
§  Penyumbatan Darah
§  Haid Tidak Lancar
§  Muka Bejerawat
§  Eksim, Borok
§  Sinusitis
§  Darah Tinggi
§  Varises
§  Kebotakan
§  Celebral Palsi
§  Hepatitis
§  Batuk berdahak, dan sebagainya.

  Mohon maaf saya hanya menampilkan satu gambar, hal tersebut
disengaja agar tidak membuat anda merasa jijik.

Manfaat diatas saya salin dari sini

  

Minggu, 04 November 2012

Desain Kaos Unik


       Seiring berkembangnya zaman, kini dunia fashion berwawasan lebih luas. Keunikan yang terdapat tidak hanya terhenti pada ragam warna, tetapi juga desain pada pakaian tersebut. Berikut beberapa desain kaos unik :
































Kendaraan Unik



































Awan Unik





























Desain Bangunan Unik



Kali ini saya akan berbagi beberapa desain bangunan unik


































Sate


  Kenal sama makanan yang satu ini kan ???

  Sate adalah makanan khas dari indonesia yang daging yang dipotong potong kecil, dibakar dan diberi bumbu. Berkat rasanya yang menggoda sate berhasil menduduki peringkat 14 dari 50 makanan paling enak di dunia. 




  Saus yang umumnya dipakai sebagai bumbu pelengkap adalah bumbu kacang dan bumbu kecap. Namun seiring perkembangan dalam dunia kuliner banyak varian saus yang digunakan. 




  Daging yang digunakan umumnya antara lain : sapi, kambing, domba, ayam, kelinci, ikan dan berbagai jenis seafood lainnya seperti udang dan kerang. 




  
  Sate tidak selalu dipotong dadu lalu ditusuk, tapi ada juga yang di lilit (sate buntel). 





  Bahkan Pak Obama saja suka dengan makanan yang satu ini 


  Banggakan jadi orang indonesia...



Teh Rosella


      

       Ada banyak manfaat yang bisa didapatkan dari bunga rosella merah. Biasanya penyajian yang sering dilakukan adalah mengeringkan dan diseduh menjadi secangkir teh. Rasanya sendiri agak kecut-kecut.



       Bunga rosella sendiri mengandung 260-280 mg vitamin C, vitamin D, B1 dan B2 pada setiap 100 gramnya. Teh rosella sendiri mengandung kalsium yang begitu tinggi sekitar 486 mg / 100 gr. Selain itu juga mengandung Magnesium, Omega 3 , Vitamin A, Iron, Potasium, Beta Caroteen & Asam Esensial. Melihat kandungannya saja sudah terlihat begitu besar manfaat yang akan didapat.

Dan berikut informasi manfaat dari bunga ini :
  • Manfaat pertama adalah Meningkatkan Stamina dan daya tahan tubuh
  • Bunga rosella bersifat detoksifikasi (menetralkan racun)
  • Menurunkan tekanan darah, kadar gula darah, asam urat dan kolesterol tubuh
  • Dengan meminum teh rosella dapat juga mengatasi batuk, sariawan dan sakit tenggorokan.
  • Mampu mengurangi pusing migrane.
  • Rosella merah bisa menghaluskan kulit serta mengurangi keriputan.
  • Membuat langsing tubuh karena mampu menurunkan berat badan. Pasti sangat bermanfaat bagi anda para wanita. Dan cukup minum teh ini saja.
  • Khusus untuk anak-anak karena bunga rosella mengandung OMEGA3, maka dapat memacu pertumbuhan DHA.
  • Luar biasanya bunga rosella merah dapat juga membantu para pecandu. Misal perokok dapat mengurangi dampak negatif nikotin. Atau bermanfaat untuk  mengurangi ketergantungan akan narkoba
  • Dan masih banyak lagi manfaat lain yang bisa didapat dari teh merah ini.
       Di negara Sudan bunga rosella menjadi minuman kebangsaan mereka. Dan banyak negara yang masyaraktnya sudah merasakan manfaat dari rosella merah baik itu dibuat menjadi teh ataupun minuman yang lain.



       Artikel ini saya salin dari sini