Pages

Labels

Kamis, 25 Oktober 2012

Food Carving


    Pernah lihat gambar diatas sebelumnya ? Kalau belum saya akan coba jelaskan.

   Food Carving adalah seni mengukir dengan alat yaitu pisau kecil dengan menggunakan makanan ( rata-rata yang dipakai adalah buah dan sayuran ) sebagai medianya. Nah gambar diatas adalah salah satu dari sekian macam bentuk food carving.

   Food carving kini sudah sangat dikenal di dunia bahkan di negara-negara kecil sekalipun terutama oleh para pecinta seni dan pecinta masakan. Kerumitan bentuk yang terdapat pada food carving tergantung pada daya imajinasi serta alat-alat yang digunakan oleh si pembuatnya. Dan terkadang karena keindahan yang ditampakkan kita jadi enggan untuk menyantapnya.

    Bagi yang tertarik untuk belajar, jangan bingung, kini sudah banyak video tutorialnya di youtube, dan sudah banyak lembaga kursus yang membuka layanan pembelajaran food carving untuk pemula.


    ini gambar-gambar yang lain :

    ada yang simple :  

    


      Rumit :






    Unik : 








    
Bahkan menyeramkan :



   

Selasa, 23 Oktober 2012

Hari Tarwiyah dan Arafah

Hari Tarwiyah (8 Dzulhijjah)

   Pada tanggal 8 Dzulhijjah alias Hari tarwiyah para jama'ah haji yang sedang berada di mekkah, mereka melaksanakan mabit (bermalam), sedangkan kita yang 'belum' haji (semoga akan, Amin Ya Allah) disunnahkan untuk melakukan puasa tarwiyah.




   Rasulullah bersabda bahwasnya "barang siapa yang tidak melakukan ibadah haji, maka ia di sunnahkan baginya untuk berpuasa pada hari tarwiyah yaitu hari ke-8 bulan dzulhijjah dimana ia akan memperoleh kebaikan dari Allah berupa pengampunan dosa 1 tahun yang telah lalu" (HR. Bukhori)


   Niat puasa tarwiyah yaitu :

       نويت صوم ترويه سنة لله تعالى 

NAWAITU SAUMA TARWIYAH SUNNATAN LILLAHI TA'ALA


“ Saya niat puasa Tarwiyah, sunnah karena Allah ta’ala.” 

   

Puasa Hari Arafah (9 Dzulhijjah)

   Sedangkan pada tanggal 9 Dzulhijah alias hari Arafah waktu subuh mereka berjalan menuju padang arafah dimana meraka akan melakukan wukuf hingga matahari tenggelam dengan membaca bacaan talbiyah dan bertakbir. Kita di sunnahkan (hukumnya sunnah mu'akad) untuk melaksanakan puasa hari Arafah (9 dzulhijjah).


   



   Keutamaan puasa pada hari Arafah antara lain :


1. Mengahpuskan dosa 1 tahun yang lalu dan 1 tahun yang akan datang

Nabi Muhammad SAW bersabda,

    صِيَامُ يَوْمِ عَرَفَةَ أَحْتَسِبُ عَلَى اللَّهِ أَنْ يُكَفِّرَ السَّنَةَ الَّتِى قَبْلَهُ وَالسَّنَةَ الَّتِى بَعْدَهُ وَصِيَامُ يَوْمِ عَاشُورَاءَ أَحْتَسِبُ عَلَى اللَّهِ أَنْ يُكَفِّرَ السَّنَةَ الَّتِى قَبْلَهُ

Puasa Arofah dapat menghapuskan dosa setahun yang lalu dan setahun akan datang. Puasa Asyuro (10 Muharram) akan menghapuskan dosa setahun yang lalu.”[5]

2. Nilainya Lebih BAIK & TINGGI dari "JIHAD" 

مَا الْعَمَلُ فيِ أَيَّامٍ أَفْضَلُ مِنْهَا فيِ هذَا الْعَشْرِ، قَالُوْا وَلاَ الْجِهَادُ؟ قَالَ: وَلاَ الْجِهَادُ إِلاَّ رَجُلٌ خَرَجَ يُخَاطِرُ بِنَفْسِهِ وَمَالِهِ فَلَمْ يَرْجِعْ بِشَيْءٍ

   "Tidak ada amal yang dilakukan pada hari-hari lain yang lebih baik daripada yang dilakukan pada sepuluh hari ini." Para sahabat bertanya, "Tidak pula jihad?" Beliau menjawab, "Tidak pula jihad, kecuali seorang lelaki yang keluar dengan jiwa dan hartanya lalu ia tidak kembali dengan membawa apapun." [H.R. al-Bukhari (969). 

   An-Nawawi berkata dalam Syarh Muslim (3/251), "Yang dimaksud dengan sepuluh hari di sini adalah sembilan hari pertama dari bulan Dzulhijjah]

مَا مِنْ أَيَّامِ الْعَمَلِ الصَّالِحِ فِيْهَا أَفْضَلُ مِنْهُ فيِ هذِهِ

"Tidak ada hari-hari yang beramal shalih pada hari itu lebih baik dari-pada yang dilakukan pada hari-hari ini." Yakni sepuluh hari pertama bulan Dzulhijjah.

   Nabi Muhammad SAW bersabda; “Tidak ada hari yang paling banyak Allah membebaskan hambanya pada hari tersebut dari neraka dari hari ‘Arafah” (HR. Imam Muslim).

3. Termasuk 3 Orang yang Dihormati MALAIKAT

   Sabda Rasullullah S.A.W : “Tiga kelompok manusia yang akan dijabat tangannya oleh para malaikat pada hari mereka keluar dari kuburnya yaitu :-
1. Orang-orang yang mati syahid
2. Orang-orang yang mengerjakan solat malam dalam Bulan Ramadhan.
3. Orang berpuasa di hari Arafah. 

4. Pahalanya Melebihi Malam Lailatul Qadr

   Rasulullah SAW bersabda, “Tidak ada hari-hari lain yang lebih disukai Allah SWT daripada 10 hari pertama di bulan Zulhijah.” Puasa di siang harinya adalah sama dengan puasa setahun penuh, dan ibadah di malam harinya setara dengan ibadah di malam Laylat al-Qadar. (HR. Tirmidzi dan Ibnu Majah).


5. Puasa 8 Hari Penuh, Pahalanya tidak tertandingi dgn amalan manapun

   - Rasulullah SAW bersabda, “Siapapun yang berpuasa pada tanggal 1 Zulhijah seolah-olah ia ikut dalam Jihad di jalan Allah SWT selama 2.000 tahun tanpa istirahat sedikit pun,

   - Bagi yang berpuasa di hari kedua seolah-olah ia telah beribadah kepada Allah SWT selama 2.000 tahun,

   - Puasa di hari ketiga seolah-olah ia telah memerdekakan 3.000 budak di masa Nabi Ismail AS,

   - Untuk puasa di hari keempat ia menerima ganjaran sama dengan 400 tahun ibadah,

   - Untuk hari kelima ganjarannya setara dengan memberikan pakaian kepada 5.000 orang yang telanjang,

   - Puasa di hari ke-6 setara dengan ganjaran bagi 6.000 syuhada,

   - Puasa di hari ketujuh, semua pintu di ketujuh neraka menjadi haram baginya,

   - Untuk puasa di hari kedelapan, seluruh pintu surga akan dibuka baginya.” Dalam riwayat yang lain disebutkan bahwa puasa pada hari pertama Zulhijah bagaikan telah mengkhatamkan Alquran sebanyak 36.000 kali.

Niat Puasa Arofah yaitu :
نويت صوم عرفة سنة لله تعالى

NAWAITU SAUMA ARAFAH SUNNATAN LILLAHI TA'ALA


“ Saya niat puasa Arafah , sunnah karena Allah ta’ala.”






Subhanallah...

Mohon maaf apabila terdapat kesalahan...




Sabtu, 20 Oktober 2012

Kopi Nikmat Nan Aromatik

"One  of  the  WORLD’S  MOST  EXPENSIVE  COFFES  comes  from  ANIMAL DROPPING"

Nah, tau kan yang saya maksud  ???

 Ya, benar sekali kopi luwak.




  Kopi Luwak adalah minuman yang menggunakan biji kopi yang diambil dari kotoran luwak alias musang kelapa. biji kopi yang telah dimakan serta  melewati saluran pencernaan luwak ini dianggap memiliki rasa dan aroma yang berbeda oleh para pecinta kopi. Dan sudah terkenal di berbagai penjuru dunia.

  Untuk harganya jangan ditanya, mahalnya bisa bikin mulut nganga.

Harga kopi luwak robusta mencapai Rp 750.000 hingga Rp 1 juta per kilogram, sedangkan kopi luwak jenis arabika di pasaran bisa mencapai Rp 3 juta/kg. "Bahkan di negara Jerman, harga kopi luwak arabika bisa mencapai Rp 9 juta/kg,". mantep ga tuh.



  Sejarahnya, sekitar abad 18 belanda membuka perkebunan kopi arabika di pulau Jawa dan Sumatera. Nah pada era tanam paksa alias cultuurstelsel (1830-1870), belanda melarang para pekerja pribumi untuk memetik buahnya sebagai konsumsi pribadi, namun karena para pekerja tersebut penasaran akhirnya mereka menemukan bahwa ada jenis musang yang hobi makan buah kopi, tapi hanya daging buahnya yang dicerna, biji dan kulit arinya masih utuh. Para pekerja yang penasaran tersebut mengam bilnya lalu dicuci, disangrai, ditumbuk dan diseduh jadilah kopi luwak.

  Memang kalau mendengarnya terasa sedikit janggal atau bahkan menjijikan, tapi adanya perkembangan teknologi produksi yang modern menyebabkan kopi luwak hiegenis jadi tak perlu takut untuk mencoba.

  Buat muslim yang mau mencoba, MUI (Majlis Ulama Indonesia) menyatakan bahwa kopi luwak HALAL. Majis Ulama Indonesia menilai kopi luwak berunsur najis. Penyebabnya, biji kopi yang dimakan luwak telah melalui proses pencernaan dan ke luar menjadi feses. Namun, setelah dicuci dengan air bersih, biji kopi itu menjadi halal. Meminum dan memroduksi kopi ini tidak bermasalah secara agama.

  MUI sempat berdebat panjang apakah kopi tersebut haram atau tidak. “Ternyata halal,” jelas Direktur Lempaga Pengkajian Pangan, Obat-Obatan dan Kosmetika (LPPOM) MUI, Lukmanul Hakim, di kantornya, Selasa (20/7). Dijelaskannya, tingkatan najis kopi tersebut adalah mutawassithah atau pertengahan. “Bukan najis mughallazhah atau najis berat,” tegasnya.

  Najis pertengahan tersebut hilang setelah dicuci dengan air bersih untuk menghilangkan aroma dan rasa najis tersebut. Sementara aroma dan rasa kopi tidak berubah. Lukman mengatakan, biji kopi tersebut dibungkus kulit tebal atau kulit tanduk seperti biji melinjo. 

  Ketika melalui proses pencernaan biji kopi tidak tercemari unsur feses luwak. Unsur najis, jelasnya, hanya ada di bagian luar biji kopi. Sementara bentuk biji kopi tidak berubah
. dan terbukti kopi tersebut tidak mengandung feses setelah dicuci dengan air bersih.




  So, bangga kan jadi orang Indonesia...





Sabtu, 13 Oktober 2012

Trek Mangkok dan Nyamuk UI

  Buat pecinta sepeda gunung yang berdomisili di depok mungkin udah ga asing dengan trek yang satu ini. Lokasinya berada di area hutan kampus UI depok, tepatnya di utara fakultas teknik ui




  
  Trek ini dibuat sendiri oleh komunitas sepeda ROAM alias Rombongan Anak Mangkok tahun 2006. 

  Trek ini disebut dengan trek mangkok lantaran salah satu ruasnya yang berbentuk layaknya mangkok. walaupun panjang lintasannya hanya sekitar 300 meter tapi jangan dianggap remeh. sebab terdiri dari tanah menurun, berbelok, dan gundukan tanah yang tentunya menantang nyali dan tak jarang memakan korban dari mulai nabrak pohon, kepleset, jatuh tapi justru disitulah letak keseruannya yang membuat ketagihan untuk mencobalagi.

  Ini tempat biasanya disambangi para pecinta sepeda gunung hari minggu pagi, dan kalangannya beragam dari mulai mahasiswa, pekerja bahkan para remaja alias ABG pun banyak yang tak mau kalah untuk mencicipi trek tersebut.


  Nah, ga jauh dari situ, masih di dalam hutan UI terbentang trek  sepanjang 3,2 kilometer yang berputar-putar di hutan, ke tepi danau dan kembali lagi ke hutan. Ini dia yang membuat trek ini disebut trek nyamuk (soalnya jalurnya muter-muter) jadi kalau ga paham bisa terus muter-muter deh di hutan.\



Insya Allah


  
   Siapa sih yang ga kenal kata “Insya Allah”. tapi, artinya... hmm.

    Sebagai umat muslim kita wajib mempercayai adanya takdir yang telah dituliskan Allah SWT. so, kita ga tau dan ga bisa mastiin sesungguhnya apa yang akan terjadi nanti.

Allah SWT berfirman :

“Dan jangan sekali-kali kamu mengatakan tentang sesuatu “Sesungguhnya aku akan mengerjakan itu besok pagi”, kecuali dengan menyebut Insya Allah”. (QS. al-Kahfi: 23-24)

    Lalu, apa sih arti kata Insya Allah tersebut ?

  Insya Allah berarti "Jika Allah Mengizinkan". Pengucapan kata ini dipakai pada sesuatu yang menyangkut masa yang akan datang (besok, lusa, dll).

  Apabila seseorang mengatakan "besok saya akan.... di..." maka sesungguhnya orang tersebut tidak mempunyai jaminan sama sekali bahwa dia akan benar-benar melakukannya esok hari, sebab bisa jadi pada keesokan harinya ia ada keperluan mendadak, halangan ini halangan itu.

  Mengapa ???

  Jelas, Allah Maha Kuasa, tak ada yang bisa melawan kehendaknya...

  Jadi,
  
Jangan lupa mengucapkan Insya Allah karena kita tak tau apa yang akan terjadi nanti